Beschreibung

Eine Rosine ist eine getrocknete Traube. Rosinenenthalten etwa 67% bis 72% Zucker. Sie enthalten auch etwa 3% Protein und 3,7% - 6,8% Ballaststoffe. Wie Pflaumen und Aprikosen enthalten Rosienen ebenfalls viele Antioxidantien. Rosinen sind natriumarm und enthalten kein Cholesterin.

^{Quelle: Wikipedia}