Beschreibung

Meersalz ist aus Meerwasser in Salzgärten oder durch andere Verfahren gewonnenes Salz. Im Meersalz sind neben Natriumchlorid auch noch geringe Mengen bzw. Spuren von anderen Stoffen enthalten, unter anderem Salze von Kalium, Magnesium und Mangan. Meersalz wird von einigen Köchen wegen eines angeblich besseren Geschmacks bevorzugt.

^{Quelle: Wikipedia}